广东早餐加盟店利润分析早餐以小搏大的致富好选择

广东早餐加盟店利润分析早餐以小搏大的致富好选择。说到以小搏大，一定少不了早餐这个项目，在餐饮行业之中，早餐都是被公认的本小利大的小本投资项目。

首先就是因为生活节奏的加快，很多人根本没有时间好好坐下来吃早餐，都是以外带为主，一般来说，早餐店只要做到干净、卫生，加上味道好，基本上就能有不错的生意。所以早餐店对经营面积要求不大，室内装修也要求不高，这样就大幅度降低了早餐店的租金成本。

其次就是早餐的种类不多，不外乎就是油条、豆浆、包子、馒头、粥、粉、面等几样种类，这样就意味着不需要采购大量的多种类食材，导致相应的浪费，只需要固定采购几种食材，不仅采购成本降低，同时也大大降低食材损耗。

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然后就是在餐饮行业之中，早餐制作比较简单，一看就懂，一学就会，不需要大厨亲自制作，只需要掌握相应的配方和流程，人人都可以轻松制作出美味可口的早餐，这样就可以精简人员，免去请大厨的高昂费用，降低人工成本。

后就是早餐的利润异常惊人，平均来算，早餐产品有不低于3倍的高毛利。为大家列举几个早餐经典产品的利润分析，就拿油条来说，一斤面粉5元，可以做10根油条，一根油条的成本就是0.5元，卖出去2元一根，利润1.5元，毛利率就是300%；豆浆，一斤黄豆4元，可以做18杯豆浆，一杯豆浆的成本就是0.2元，卖出去2元一杯，利润1.8元，毛利率就是900%。所以说，早餐是十分暴利的。而且早餐是全年龄段以及各色人群都爱吃和都要吃的，刚性需求非常强，所以有着庞大的市场需求，高利润加大市场，因此，做早餐是一定能盈利的。

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概括来说，早餐的投资成本不高，3到5万的小成本就可以开一家早餐店，但却有3倍以上的高利润，所以成就一番事业完全不是问题。

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