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奶茶因为它操作比较简单，投入资金较少，受到了不少创业者的欢迎，在近年来一直都是很好的创业项目。尤其是现在火爆的一点点奶茶加盟，走在大街上几乎人手一杯一点点奶茶，春季解渴，夏季解暑，秋季解乏，冬季暖手简直不能再好了
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但是近有传出，一点点奶茶只顾着销售量，而忽略了奶茶店内部的卫生问题，这是不是真的呢？让我们走进一点点奶茶店，对店铺的卫生情况一探究竟！
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如何保持店铺、产品的卫生呢?
卫生问题我们分为两个方面来讲：其一是制作产品的卫生问题，其二就是店内环境的卫生问题，首先，要注意存储产品的位置及存储时间。要把奶茶原料存储在适合其存储的位置，比如牛奶要放在冰箱中冷藏，珍珠在使用前要用开水烫好，茶底过了品味期就要扔掉等。之后，要注意制作器材的清洁。比如规定好水吧的清洗sop以及清洗时间节点，零散器物的清洗与。END，就是人员制作奶茶的时候，要佩戴口罩，必要时，需要带上一次性手套。
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我们通过走访各大小一点点奶茶店铺，并没有发现违规的一点点奶茶加盟店铺，每家加盟店都是卫生合格的，因此，谣言止于智者一点点奶茶总部对加盟店铺的要去很高，在加盟开店前期会对加盟商及其雇佣的员工进行系统的培训
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在加盟后总部也会不定期的派人去各大加盟店铺指导，因此一点点奶茶加盟店不会出现对消费顾客不负责的这些情况。
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