广州特色早餐加盟店成功讲究方法三招经营诀窍要收好

广州特色早餐加盟店成功讲究方法三招经营诀窍要收好

广州特色早餐加盟店成功讲究方法三招经营诀窍要收好。眼下，城市早餐行业红红火火，市场广阔，不少创业投资者纷纷加入早餐行业。但是，盲目跟风的结果却是，这边刚忙完开店，转头那边就要忙着店铺转让，后落得个“赔了夫人又折兵”的下场。其实，成功是要讲究方法的，同样，早餐店要赚钱，是有经营诀窍的。

首先，要有好的店铺选址。

开早餐店很重要的便是客源，因为有人才会有消费，有消费才会有收入，所以店铺的选址就很关键了，如果把店开在一个人烟稀少的地方，就算产品再好、价格再便宜，没人光顾你就赚不了钱。那么，早餐店应该选在什么地方呢？一般来说，早餐店遵循“哪里人多就在哪里开店”的原则即可，所以像综合市场、学校、工业区、商场、小区、地铁站口、城中村、车站、步行街、商业区等都是不错的开店选择。还可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者车站卖早餐，也能有不错的收入。

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其次，要有好的经营策略。

现在的早餐店成行成市，要想让你的早餐店在众多的同行竞争中脱颖而出，一个好的经营策略很关键，可在以下几点花心思：1.早餐选择的品种要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班；2.早餐经营品种要多样化，满足顾客不同需求来留住顾客；3.早餐的产品定价要合理，可以多做促销活动，经济实惠、价廉物美，能够吸引很多的消费者。

然后，要有独特的卖点。

生活中，各种各样比较具有特色的店，往往生意都是非常火爆的，这就是利用了消费者的好奇心理来吸引顾客消费。所以要想有火爆的生意，你的早餐店就要有一个吸引顾客的特色或卖点。可以发现，现在的早餐店都普遍用价格、味道、装修、服务、工艺、营销来吸引顾客，虽然这些方法在一开始都能带来新鲜感，但同时这些也是很容易被模仿、复制的，做的人多了，也就慢慢失去特色了。因此，只有不被轻易复制又能满足消费需求的卖点，才能一直保持强大的竞争优势。像功夫磨坊开创的现榨放心油项目就具有“人无我有”的竞争优势了，餐饮专用的现榨油机具有专利证明，同行难以复制和模仿，而且用现榨油做的早餐，安全、放心，口感好，满足了消费者健康饮食的需求，深受消费者喜爱，生意红红火火。

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总之，想要开个能赚钱的早餐店铺，除了满足大众口味和生活需求之外，离不开一个好的选址、好的经营策略和独特卖点这三大点。

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