随着夏季的来临,天气越来越炎热,大排档上的烧烤也越来越受大众的欢迎和喜爱。但是在外面吃的很多烧烤都是不干净、不健康的。烤尚宫烧烤美食在这里跟众位吃货分享一下,其实只要注意好几点,你也可以把烧烤吃的很健康!
环境因素。烧烤一般都出现在路边,灰尘、等的使这些食物变的不干净、不健康。烤尚宫烧烤采用无烟烧烤炉,取代传统的炭烤,告别飞灰和烟尘,真正做到无烟、无尘、健康、卫生。独特的水分解处理程序,能够分解烧烤过程中产生的多余油烟和粉尘。
高温使营养流失。烧烤是经过高温烤制或者是煎制得到的。经过这些高温等制作食物里面的维生素、矿物质等元素就会流失很多。针对不同的食材,不同的营养成分含量而言,掌握好火候是整个烧烤的关键所在。烤尚宫经过多年的经验总结出独特的“一烤三翻五烤熟”烧烤定式,以适宜的温度烤出完味道,而且保证锁住食物的营养成分,健康美味两不误。在吃烧烤的过程中,适当吃些西红柿、生菜等能生吃的食物,补充营养。
防。吃烧烤的时候很多人都喜欢吃7月、8成月熟的觉得鲜嫩、美味,殊不知很多肉类,特别是海鲜,在没有加热彻底的情况下里面的是非常多的。并且在人多的时候老板为了节约时间也不见得能把食物给加热彻底。烤尚宫烧烤采用全自助式服务模式,凭自己口味自行烤制,几分熟完全由自己把握,食材原料事先清洗好,顾客有需要的话还可自己重新清洗。从各个环节上保证食物的干净卫生。
不产生致癌物。烧烤的时候避免不了的就是烤焦,而烤焦容易产生的就是杂环胺、苯并芘等致癌物质。而夏天手工烧烤无疑是一项受罪的活儿,天气热,加上烧烤温度高,还没吃就一身汗。烤尚宫烧烤采用无烟烧烤,你只需将喜欢的食物放到烧烤架上,然后和朋友边喝啤酒边聊天,3至5分钟就可尽情享受美食了。久烤不焦,不糊。还可以学着韩国吃烤肉的时候那样用生菜包着吃,这样可以增加维生素C的摄入,减少致癌物对身体的伤害。
不容易上火。烧烤的食物一般都比较油,并且辛辣,很容易上火,导致长疮、起痘等。在吃烧烤的时候尽量选择不加辣椒的食物,或者可以和点鲜榨的蔬菜汁或者水果汁来减少辛辣对身体的刺激。不仅要吃的好还要吃的健康,作为一个吃货来说健康与好吃是必须并存的!www.y***
烤尚宫烧烤火锅加盟烧烤也能吃出健康来
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