小马哥卤肉饭的三个快餐经营窍门

随着卤肉饭店铺的不断增多，卤肉饭市场的竞争异常的激烈，在这竞争激烈的市场中小马哥卤肉饭是如何能够脱颖而出，走向致富的道路呢？很多商都想通过开店成功，那么怎样经营卤肉饭店才能够成功呢，其实也是有经验和方法的。小马哥卤肉饭http://www.xaomage***/

窍门一：店面选址

能够找到一块风水宝地，那店就成功了一半。选址要考虑到量、消费人群定 位匹配，房租等问题。一般优先考虑哪些位置呢?像商尝高等院校区、青年人较多的住宅区、商务写字楼区、旅游区、交通枢纽区等等。选好合适的位置，开店才能获得大赢利。

窍门二：运营要注意的细节

俗语说的好“细节决定胜败”。所以，小马哥卤肉饭在运营时要注意细节，例如：减少顾客等待时间、店内卫生、店员服务态度等等，让顾客感受到我们的专业，从每一个细节做起，这才是小马哥卤肉饭的生存之道。

窍门三：服务

顾客是上帝，我们一直这么说，可是真正能做到才是成功者。认真对待你的每一位上帝，尤其是你的老上帝，以专业水准来服务。顾客才会喜欢来你这里，他们才会把亲人朋友带来这里，这样店的口碑就这样才能建立起来