茶饮属于一个好学难精的行业。想做出一杯奶茶其实很简单,在网上买原料,一般都会附赠教程,自己照着就能做出来。比如在西安的话,就可以直接去西一路,一条街上全是卖咖啡饮品和烘焙原料的,想做啥店家都可以直接教给你技术,你只要照着买原料就可以。但是你想着这样就可以做出一杯可以媲美喜茶、星巴克的饮品出来,那就是痴人做梦了。再举个浅显的例子,茶每个人都会泡,去超市买一袋茶倒进杯子里开水冲泡一会可以,然而当你真正的见识了茶道大师泡茶之后,你还觉得你会泡茶吗?
茶饮加盟
一、技术很重要,但是品牌更重要。一个人如果要吃一碗面,有时候不会特别在意品牌,只要能吃饱就可以(当然,现在的年轻人吃啥都讲究品牌了),但是如果要买一杯奶茶,一定是会选择自己喜欢的品牌的。因为和一碗面比较的话,奶茶已经不算刚需了,已经从物质技术上升到精神层面了,一定是有某种诉求在里边,这就是品牌。估计没有人会为了买一杯不知名的奶茶去排很长的队,但是喜茶就不一样了。把星巴克咖啡晒到朋友圈的人,并不是因为喜欢晒咖啡,而是因为这杯咖啡叫星巴克,如果换做是在超市买的雀巢速溶咖啡,他还会晒吗?
二、消费场景很重要。拿喝饮品这事来说,一般都有一些固定的消费情景,比如说和朋友一起逛街逛累了,找个地方休息一下吧,那就找个饮品店点个喝的吧。比如要和朋友聊事情,又没有合适的地方可去,那就就近找个饮品店点个喝的吧。比如说一起逛着逛着突然看到了近网上很火的一个茶饮品牌,有很多人在排队,那么也跟着排队点个喝的吧。这其实是提供了选址了思路,要往人多的地方开,尤其是要往年轻人逛街的地方开。
茶饮加盟
三、品牌知名度很重要。加盟一个不知名的茶饮品牌就好比买了一只不会说话的鹦鹉,又好比是一个盲人买了一只眼瞎的导盲犬。加盟茶饮品牌一定要选择比较有知名度的,这样才能借助其强大的市场号召力和影响力,快速将生意做起来。如果选择一个茶饮品牌只是为了产品,那还不如去购买市场原料回来自己捣鼓呢。
四、谨防山寨很重要。加盟知名度比较大的茶饮品牌也有一个陷阱,那就是小心被山寨加盟机构给骗了。很多品牌一夜爆火,这是创始人自己都没预料到的,等品牌方还在忙着注册商标,制定市场推进方案的时候,市场上各种山寨的加盟机构早已做好了旗帜,吹响了号角,撒开了大网,等着你上钩呢。这时候品牌方商标还在公示期,有一年的空挡期,足够各种山寨加盟机构浑水摸鱼,后品牌方终于做好了准备开始要规范市场,拿起法律武器维护自己的权益的时候,首当其冲的就是那些被山寨加盟机构忽悠的加盟商了。所以,选择加盟时一定要找准正宗的加盟源头。
五、运营营销很重要。茶饮是个非刚需,低频消费的品类,产品之外,需要的是强大的运营和营销。
心动不如行动,实地考察一座一茶项目,你会对茶饮市场有不一样的认识。广东融时代餐饮管理有限公司诚邀志同道合的您加入我们,共同拥抱未来,迎接财富人生!
一座一茶茶饮加盟这几点很重要
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