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茶是中国文化的一种体现，茶文化延续了几千年。随着人们的生活水平提高、人们对于健康的观念也越来越强、茶饮市场发展空间也巨大，近几年，中国茶饮的变化可谓是日新月异，茶饮加盟成为了众多创业者青睐的对象。
随着市场的不断发展，中国茶饮也迎来了全新的突破，2018年中国茶发生了翻天覆地的变化，那么在即将到来的2019年，茶饮行业是否会一如既往的辉煌吗？
北上广深、新一线城市、二线城市在去过的大半年里，饮品店门店数同比飞速增长，同样一些中小城市的体量也非常巨大，据悉国内某城市，茶饮加盟店多达1000家，整座城市茶饮消费达到20亿元，在该座城市的餐饮消费占据重要比重！
相比于整体的增长，产品定价在15元左右茶饮店的数量各地都有明显的增长，高品质、高服务、高环境的饮品店逐渐开始向三四线城市发展，预示着饮品品质赶上了消费升级的新风口。
四个饮品店类型中，茶饮门店数量增长迅速，单独鲜榨果汁店增长疲软，咖啡店出现负增长。在咖啡厅整体门店下滑的同时，许多国际都在想着茶饮转型，推出系列的同类化产品以维持品牌的正常运行！
茶饮市场的更新迭代速度快，单一的健康茶饮已经无法满足消费者的需求。多元化、复合式经营方式才是消费主流，如：茶饮+欧包、茶+小吃、茶+甜品等等复合产品更受欢迎！
