一盏灯热闹接地气的湘菜

注：本文转自一盏灯http://www.yizandeng***/news/11108.html
办公室，家里的书房，各放台历一本。一本传家，一本妙手回春。中国的老黄历，满满的传统东方文艺之美。
廿四节气，凝聚古人智慧，跟着节气过日子，一切顺其自然。日出而作，日落而息。耕田而食，凿井而饮。
一盏灯，朴素的生活方式，也能获取踏实的好味道。

"洞庭张乐地，潇洒帝子池。"作为古代大国的楚地湖南，集资、沅、湘、澧四水于洞庭湖，倚山傍水，气吞长江；鱼米之乡的饮食文化大盛，别的先不提，反正屈原大夫的楚辞《招魂》，竟然活活把人看饿了……
从历史上看，湖南地处内陆，食材较少自外地输入。相对多运用本地新鲜、物农产水产,依四季物产的不同,烹制一口鲜辣美食。
长期以来，形成相对完整的农田到餐桌的体系,逐渐成为独立的湘菜一支。让翻江倒海的辣和听出耳油的伊利莎白，共同见证力量的奇迹，然后你就可以召唤希瑞了…
每一种文化都有一种适合的呈现方式，一盏灯，热闹、接地气的湘菜，让大众没有心理距离。