醍恩柏瑞思品系推荐,进口红酒中的典范

史诗般的历史，贵族化的背景，无与伦比的酒质，这些都是对于法国波尔多产区的评价。在波尔多地区，有这样一家酒庄，它虽然不在1855列级酒庄的名单中，但是，从种植到酿造，从推广到销售，却完全遵循列级名庄的模式。它以宏伟的城堡，优异的风土，以及高品质的红酒誉满全球，这就是韦布瓦酒庄。韦布瓦城堡始建于17世纪末，由当地名门名弗朗索瓦家族创建，是当之无愧的豪门之酒。
韦布瓦酒庄100公顷的土地，刚好在穿越波尔多的纪隆德河边，从加勒比海 流向北欧的大西洋暖湿气流沿着吉隆德河口，溯流直上，使得沿岸地区的气候相当温和，延长了波尔多的葡萄生长期。这里很少会发生春霜，葡萄成熟期可以持续到每年的10月份。即使在冬季，韦布瓦酒庄也很温暖，这为葡萄树的越冬提供了良好的气候条件。
葡萄园都是相当典型的波尔多红粘土和石灰石土质，而且位于面向河流的南向山坡上，不远处就是被大家熟知的四级名庄龙船酒庄，倾斜的山坡使葡萄园天生具备了良好的排水功能和充足的光照条件，可以说酒庄几乎占据了理想的风土条件。
以上几点，都决定了葡萄有非常好的成熟度，酿出来的葡萄酒自然是圆润优雅，成熟厚重。
韦布瓦，一直严格遵守质量标准，奠定了每一瓶柏瑞斯的优良品质，醍恩花巨资构建新型葡萄酒生产车间，引进先进的酿酒设备，聘请的酿酒师。在这里进行葡萄粒和葡萄梗的分离，还要进行非常严格二次筛选，整个过程不会让葡萄粒有丝毫的损伤，优质的葡萄会在酿酒槽中进行长时间的发酵，发酵过程也需要严格的控制，通过现代化的设备，将温度设定在26—30度之间，这个温度既可以保证发酵又不会让香气挥发掉。
在经过上述过程之后，酒庄的每批酒都要在新橡木桶中存放12个月，期间，还要每三个月进行一次橡木桶的更换，以求加强葡萄酒的个性。新橡木桶在经过中度烘焙之后，能够赋予葡萄酒适量 的芳香物质。酒庄的酿酒者无论采取怎样的酿酒工艺，终都是为了更好地呈现，让他们引以为傲的波尔多的独特风土。而今被醍恩买断的韦布瓦酒庄，积淀的所有辉煌，即将展现在国人面前。
细细的品尝,感受来自大西洋沿岸的迷人气息,渐渐的回味,沉浸在悠长的芬芳中流连忘返,柏瑞斯,将来自法兰西的醇美,给予了完美呈现,我们期待与韦布瓦相遇于餐桌前,与浪漫歇后语唇齿间,要感受这份美妙,或许只需一杯柏瑞斯葡萄酒,便能诠释你所有关于法国的激情与浪漫。
2008年3月，醍恩酒业成立并在上海外高桥成立全球采购中心，在全球多个国家设立了分公司，买断了国外百余家酒庄，采购足迹遍布法国、智利、澳大利亚、德国等全球主要葡萄酒生产国。 醍恩经过多年发展，完成了全国分公司和周转仓库的全面布局，服务范围覆盖全国。上海物流基地的落成，标志着醍恩建成了全国波尔多—上海—全国城市的自主物流体系。 2013年醍恩联合法国前名庄酒酒商建立了业内“名庄酒平价平台”，实现名庄酒库存100亿元，引爆国内名庄酒行货低价。醍恩酒业已经成为葡萄酒文化的普及者和葡萄酒市场的规范者，成为中国进口红酒领军品牌。