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七西烧仙草茶饮店生意不好这4个经营小窍门门店想不火都难

更新时间:2020-09-08 16:09:02 浏览次数:70次
区域: 广州 > 白云 > 机场路
类别:餐饮加盟
地址:机场路

  茶饮店想要在竞争剧烈的市场上分得一杯羹,那么在茶饮店运营的时候就要有所作为、掌握窍门,以及因地制宜。今天小编就以七西烧仙草为例,与你一同交流,茶饮店如何在竞争激烈的市场上生存下去?

  01
  独特的产品定 位

  茶饮店面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,茶饮店的投资者应考虑树立自己的饮品特色。譬如七西烧仙草就拥有独特的产品定 位,中国风永远是经典。

  02
  良好的形象塑造

  形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象、诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。
  有形方面:可以透过点餐的类别、色彩、规格、设计乃至价格做成有效的组合与搭配,形成舒适的用餐空间,因此,需透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用,才能达成餐饮站的贩促效果,进而塑造一家美食、精神、情感共存的茶饮店铺。
  无形方面:无形是指内在,多半从服务面与店员本身切入,透过销售促进、商品策略展开。之后在进一步结合推广层面,以使整个广告宣传、促销活动能够迎合来店顾客,并进一步将顾客组织化与固定化,同时以顾客的售后评价作为经营上的参考因素,任何一家茶饮店的形象提升,都要以此依次展开。
  因此在这个日益竞争的消费市场中,有效运用整体行销观念与形象战略,塑造经营的差别化与个性化,也正是七西烧仙草区分于其他茶饮品牌一个很重要的因素。

  03
  完善售后服务

  顾客是茶饮店生存下去的关键。这不仅带领长期的业绩增长,更为重要的是他们能为你的茶饮店带来口碑传播,使忠实顾客的数量越来越大。
七西烧仙草在品牌创立初期,就创建了相关的品牌社群。作为新老客户领取促销福利的平台,同时又能吸引新的茶饮消费者。

  04
  产品定期更新

  众所周知,一样东西吃多,喝多了就会产生味觉疲劳,对经营茶饮者来说这更是一个“硬伤”。所以在日常经营中,七西烧仙草及时更新产品的品种,推出创新性新品,给顾客一个新鲜、新颖的感觉,尽可能稳定客源,从而获得顾客青睐。

  开茶饮店时,用心做到上面几点,相信你的店铺生意也会和七西烧仙草一样好哟~
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