土豆酿酒工艺真全粮白酒设备教你做特色酒

    经常有酿友咨询我们真全粮酿酒公司：是否可以用土豆来酿酒呢？答案是肯定可以的，因为凡是含有淀粉和糖分的农作物都可以用来酿酒。

    淀粉类的包括各种粮食，比如大米、玉米、小麦、糯米、高粱，红薯，木薯、土豆……

糖分类的主要包括各种水果，比如梨子、苹果、香蕉、葡萄……

    当然，鲜花、茶叶类也可以用来酿酒哟!今天赖燕老师带大家了解一下土豆酿酒的工艺流程：
 
一、用土豆酿白酒工艺流程：
 
1、挑选。

    选择无腐烂，无大的机械损伤，无发芽土豆做为酿酒原料，有机械损伤或腐烂的部门要用倒削掉，发芽的土豆不能食用，也不可以用来酿酒。学习酿酒技术、购买酿酒设备开酒坊，加微信咨询：gzly789真全粮酿酒赖燕老师
 
2、清洗。

刚从地里挖出来的土豆上面有很多泥，一定要彻底的清洗干净，否则酿出来的土豆酒有很重的泥腥味。
 
3、蒸煮打浆。

    将土豆煮熟，摊凉至40度左右，趁热将蒸熟的土豆倒入打浆机中打成泥。

真全粮设备厂家有提供：生熟两用酿酒设备、全功能酿酒设备、 翻转式酿酒设备、固态烧酒设备、吊笼式酿酒设备、白酒催陈设备、水质矿化机、多功能烤酒设备，全套酿酒技术培训，还有做瓶装酒的条码提供哦。咨询赖燕老师：186，0205，3501