餐饮行业了 还能不能做

　　餐饮业已经成为许多创业者选择的项目。不仅因为它的市场大、门槛低、付款快等。对于创业者来说，有两种方式，一种是学习技术来开创自己的事业，另一种是找一个加入餐饮业的“老司机”,让它载你一程。

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　　如果你有完善的管理经验和全新的营销理念，或者你所在的地区不适合加入餐厅，你可以选择自己创业，打造自己的品牌。如果一、二线城市和经济开发区的消费者经济水平相对较高，对餐饮特许经营品牌认可度较高，那么餐饮特许经营是正确的选择。

　　然而，对于没有餐饮技术或管理经验的企业家来说，选择餐饮特许经营是一个不错的选择。你可以学习特许经营品牌的相关技术和管理理念，依靠品牌吸引力

　　餐饮特许经营已经确定，下一步就是如何选择一个可靠的特许经营品牌。但加入似乎很简单，但例行公事是深刻的。仅市场上令人眼花缭乱的一系列项目就能让特许经营者大开眼界，更不用说品牌背后的陷阱了。小编为200，000家加盟商提供咨询服务，帮助您选择适合自己的品牌！

　　1.回到真相，当心“网红”

　　首先加入流行和独特的类别。大众化意味着拥有众多的受众，这意味着在巨大的市场中，有着特殊的卖点，就像白色和红色一样，不同于同类产品，更容易吸引顾客。例如，北京的铜锅用于烹饪，这不同于其他电锅。以前吃过铜壶的顾客会有回味，以前没吃过铜壶的顾客也会体验到这种新奇的模式。

　　我不是针对某个网上红店，我是说这里的大多数网上红店都有很大的隐患，都是因为网络事件或名人在短时间内“一炮而红”，但是没有长期的品牌积累，所以容易受到主观因素的影响。当网络时代或名人“喘不过气来”时，无根浮萍就会被消费者遗忘。

　　2.尽你所能

　　根据个人能力选择加入该品牌。如果你资金有限，建议从小吃和饮料开始，风险低，投资少，成功率高。如果资本充足，那么考虑高门槛。在品牌真实的前提下，高门槛品牌通常意味着更专业、更有保障。它将从选址和装修、员工培训、宣传和规划、技术支持、材料分发等方面为您提供支持。虽然收入会减少，但这是一个更安全的选择。

　　3.市场研究的重要性

　　创业意味着做生意，只有当你买了才能卖。餐饮特许经营应结合自身的经营能力、消费者的属性和人均消费水平。例如，在“重味”(如咸味)的山东小县城，加入这种又甜又稀的粤菜大餐，在管理能力、消费群体属性、人均消费水平等方面都不符合标准，效果明显。

　　4.品牌对加盟商的支持尤为重要

　　从本质上讲，餐饮特许经营意味着“借鸡下蛋”。至于要下多少蛋，除了如何自己饲养之外，大部分取决于你借什么鸡。借健康的鸡，你不必下蛋。如果是一只病鸡，它会受到影响，你不能排除借鸡不生蛋的情况。

　　5.注意防止“凹坑”

　　签订合同前，需与相关部门确认对方是否具有特种作业资格，是否具有授权加入资格，以防止假冒。确认对方是否至少有两家加盟店，经营时间和税金是否超过一年。没有“一年两店”的特许品牌签订的合同无效。

　　在界定对方的资格时，有必要在合同中明确成本的相关内容。尽管特许经营费高或低，但成本标准仍然可以追溯。可以从品牌声誉、合作期限、支持度等方面进行验证，是否高于市场价格。此外，除特许费外，装修费、人工费、设备费、原材料费等当期或后续费用必须在合同中执行。对于合同中的限制条款和保证金，我们还应该评估风险，是否会因为无法完成周转而扣除保证金。

　　此外，我们必须确定加盟方式和加盟范围。如果是单店，同一区域只能开一家该品牌的店；如果是地区分支机构，就必须随时面对“同一个品牌的竞争对手”的风险。

　　后，我们会提供数据，从餐饮业项目分类、投资规模、投资区域、店铺数量等维度严格选择，为每位创业者提供一站式服务，尽早开店实现自己的财富梦想