炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久,越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重。搭配不同的配料也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶种类:原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、哈密瓜炒酸奶、芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶,酸奶卷、抹茶炒酸奶、奥利奥炒酸奶等。
广东炒酸奶机器设备
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