真全粮散装白酒批发代理,提供高粱酒、浓香型白酒、酱香型白酒、大米酒、玉米酒,度数有52度、42度、53度、62度等等。可电话咨询:186-0205-3501小燕
高梁所含的氨基酸比较全面,高梁里面赖氨酸占0.28%,胱氨酸、色氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量都比较高。
氨基酸经酵母作用转化为高级醇类,成为白酒香味的重要组成部分。
也就是说,高粱独特的氨基酸结构是高梁酒香的一大原因。
高梁里面钙、磷等矿物质、维生素B1和B6含量也比较高,泛酸、盐酸和生物素的含量都高于玉米。
这些都使得高粱酒不仅口味好,而且营养和健康价信带市远高于其他粮食酿造的酒。
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