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女子年薪55万,辞职开味芙面包蛋糕店

更新时间:2016-06-21 13:20:35 浏览次数:72次
区域: 广州 > 白云 > 三元里
类别:餐饮加盟
地址:广州市三元里岗贝路6号富立大厦3楼
  酒香不怕巷子深,这话用来形容林女士的味芙烘焙店实在贴切不过。在一个小巷里找到了林女士的味芙烘焙店,味芙品牌主打是蛋糕、面包、月饼、西点西饼、咖啡、冰淇淋、贡茶、甜点等综合性连锁加盟项目。
  “从一个工高级顾问到开面包蛋糕店,行业跨度很大。能把之前的高薪工作辞去,不光是因为我和我爱人热爱烘焙,更想把烘焙当成我们后半生的事业用心去做好。食品安全很重要,我想把这种真正健康的味芙烘焙方式推广给大众。”
  林女士今年32岁,但给人感觉像是20刚出头,用林女士自己的话说,自己的心态比较年轻。林女士曾经是位大规模企业高层顾问,在这个行业里已经做了八年,年薪达到50-55万左右。已经不惑之年的林女士出于对烘焙的热爱,并且希望能有一番属于自己的事业,以便更好地照顾家人,因此在今年2月1日辞去了工作,全身心投入到自己的味芙烘焙事业中。
  林女士经常活跃在各种线下活动当中,比如一些创业类的论坛,一些本地公众微信的活动,他认为不仅要做传统的烘焙店,还要在一些新媒体上开拓自己的渠道销售。林女士的烘培店有5个人,其中有两名大学生,他们对烘焙非常感兴趣,在林女士店里兼职。这仅有5个人的团队氛围非常好,“味芙蛋糕和甜品本身就可以让人心情愉悦,我们每天在这种环境下工作心情都特别好。”
  在店里的时候,有两位女士团购了林女士店里的DIY体验,来现场制作,林女士给客户做起了演示。今年9月,林女士把味芙烘焙店连续开了2家分店。林女士告诉:“有总部的大力支持,我们今年的的目标是,整个城市都有味芙连锁店,希望能让更多的人了解味芙DIY店,并让我们的健康理念得到更多人的认可。”
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