广州味芙是隶属广州特特嘉餐饮管理连锁有限公司的一个面包品牌,该公司的服务很好。
不知不觉,加盟广州味芙烘焙已经有8年的时间,把这份经历记录一下,希望能对有加盟愿望的人一点小小的帮助。
年轻时,在一家面包店工作,收入微薄,但也能养家糊口。后来有了孩子,渐渐生活的压力越来越大,肩上的责任也越来越大。为了给孩子更好的生活,改善生活水平,我暗下决心决定做点小生意。
前前后后折腾了大概有1年的时间,也经历了一些挫折,但万事开头难,那段时间还好有家人的支持,这段时间也让我沉淀下来,积累了不少经验,现在我都很感谢那段经历,虽然很艰苦,却让我以后少走了很多弯路。
前段时间的经历,让我在选择品牌上更加成熟,更何况面包相当于我的老本行,毕竟了解相对多一些,在网上看了一些面包品牌,但难免会有些负面,列如万万不可加盟什么的,所以我决定去面包店铺实地考察,看一下经营的实际情况。
看了几家店,味芙烘焙是有特色的。进入它的加盟店,在店员的引导下,我次品尝了味芙烘焙的产品。味道鲜美,工艺正宗,原料极好,一下子就涌进我了的味蕾,品尝过后念念不断,我决定去味芙公司去了解具体的情况,那也是我次走味芙公司企业的大门,当时的情景还历历在目。蔡总跟我讲解了品牌的一些情况,公司理念以及加盟后的一些技术支持,尤其是公司有自己的商学院,会对人们的经营进行一系列的支持和帮助,坚定了我加盟的信心。
2008年6月,我正式加盟味芙烘焙面包品牌。还记得那个时候,味芙烘焙是在国内较早出现的进口高端品牌,大家对饮食健康口感都很重视,对我来说是机会也是挑战。
开店之前,企业为我和我的店员在商学院进行了系统的培训,这次培训对我的整个人及我的团队在各方面都有了显著的提升,不仅在经营方面收获很大,在对事物的认知上也是一次成长,也对我的生活起到了良好的引导,总之这次培训感触颇深。不能不说,味芙公司总部的商学院对加盟商来说真是一个福利,让我看到了企业的诚意和对加盟商的那份责任。
在商学院里,蔡总将他多年来的企业管理以及经营经验倾囊相授,对味芙品牌内涵等对我们进行了详细的介绍。再由讲师为我们讲解了什么是终端标准化运营管理体系等一系列店铺经营、如何进行商品的陈列、如何进行售后工作以及如何进行店员培训等专业知识,培训内容涉及店铺的方方面面,在那你会感受到味芙烘焙这个法国品牌强大的生命力,对味芙这个品牌充满信心。
培训结束后,我将家店开在了华联商厦,从选址到后的营业,都是在企业专业督导的协助下完成的。让我更为惊喜的是,四个月的运营就把我的成本给赚回来了,这要归功于产品优势,凡是来店里购买过产品的,都对它评价很高,很多人都表示没吃过这么好吃的面包,跟其他的面包店不同。凡是购买过味芙烘焙的人品牌忠诚度都很高,每当来到店里的顾客跟我交流他们品尝新产品的体验时,都会让我觉得我做的事很有意义,非常有成就感。
到目前为止,我已经开了3家店,每家店大概30—50平米,而味芙烘焙的产品也越来越完善,每年的营业额都在逐年提升,生活小资,家庭幸福,我想这就是我要的生活。
万万不可加盟广州味芙公司
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