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走进法国翡马：欧盟认证的波尔多有机葡萄园
法国翡马酒庄集团旗下的酒庄从上世纪90年代末就已经开始进行有机种植，现在，法国翡马拥有波尔多大欧盟认证的有机葡萄园，由来自两海间法定产区的翡朗酒庄（Chateau Grand Ferrand）、伯帝克酒庄（Chateau Bourdicotte）和萨拉格酒庄（Chateau La Salagre），占地204公顷（折合3060亩）。
走进葡萄园，除了一望无际的葡萄园，没有想象中现代化与机械化交织的忙碌场景，更多的是回归自然的宁静与安稳。有机葡萄园严格贯彻不进行人工灌溉，不喷洒农药、除草剂，不施化肥。让葡萄自然成长，回归到300年前农药和化肥都没有出现过一样来种植葡萄。因此田间长满了青草和野花，土地的品质也回归到了没有人为干预之下的状态。同时田间生长的植物也促进葡萄藤往更深的土壤扎根，吸收土地的矿物质，完整的呈现出当地的风土，发挥出风土的魅力。
法国翡马酒庄集团总经理Soula告诉我们：“任何人为的干预会改变葡萄原有的状态，所以在自然条件下生长出的葡萄再酿成好酒，才是对自然回馈。葡萄园必须要坚持多年的有机耕作，才能获得欧盟认证和法国AB认证， 产出的葡萄酒才是真正意义上的有机酒。”
法国通过欧盟认证的有机葡萄园2011年是6%，2012年上升为8%。按照欧盟标准，有机种植的葡萄园不适用任何化学肥料，杀虫剂，剂，除草剂等栽培葡萄，并在葡萄酒酿造过程中不使用任何其他化学物质（如亚硝酸铜、二氧化硫）或将其添加剂降到低程度。而且必须使用葡萄皮上提取的酵母菌来进行自然发酵，不使用任何人工添加剂。法国翡马葡萄酒有机系列均通过法国AB认证和欧盟有机认证。
法国翡马酒庄集团总经理Soula表示，法国翡马酒庄集团拥有从葡萄园种植到酿造、装瓶、仓储、运输、销售的全产业链条，真正做到“从波尔多酒窖直供中国餐桌”。
法国翡馬酒庄集团在波尔多的葡萄园分布在两海间产区（Entre-Deux-Mers）、穆利斯梅多克产区（Moulis en Médoc）、苏岱产区（Sauterne）、卡斯帝永丘产区（Castillon C?te de Bordeaux）、圣艾斯戴夫产区（St. Estèphe）与有波尔多后花园之称的贝尔热雅克产区（Bergerac）。总面积达300余公顷，其中224公顷已通过法国AB有机认证、欧盟有机认证。公司旗下拥有7大酒庄、14个酒庄品牌，超过30多款酒品，年产150万支葡萄酒。
联系人：胡先生
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