百悦餐饮是真的吗？百悦餐饮实力非凡，独到的服务理念

　　百悦餐饮集团始终坚定不移地朝着既定的目标稳步前进。在市场波谲云诡、瞬息万变，机遇与挑战并存的大环境下始终保持快速稳定的发展。作为广州连锁经营协会和广东连锁经营协会双料副会长单位，百悦餐饮将在连锁业领域继续深耕下去，为中国连锁业的发展壮大贡献自身的经验和价值。
2016年，百悦餐饮再次荣膺广州连锁经营协会副会长单位与广东连锁经营协会副会长单位，履新以来，在带领各会员单位把连锁行业做大做强方面屡建奇功，成为各会员单位争相追随与效仿的名企。百悦在加强自身经营管理的同时,还善于谦虚地向各会员单位学习，借助一切契机，呈几何级数迅猛发展，敢于向国内外连锁巨头挑战。其成功的关键在于学习、创新、拼搏，更在于其博大的企业文化与深厚的技术实力。
  百悦餐饮萨斯顿加盟店“服务也是竞争力”，核心在于这4个关键词！
  提升百悦餐饮萨斯顿加盟店的细节服务水平，从团队建设的角度来讲，是“培训”；从个人能力的角度来讲，是“观察”；从管理制度的角度来讲，是“督导”；从对客服务的本质来讲，是“用心”。
归根结底是“用心”。服务得好不好，终还是要看服务员（包括百悦餐饮萨斯顿加盟店管理人员）是否“用心”在做事，只要用心了，技能都不是问题。
  培训：百悦餐饮萨斯顿加盟店管理者对服务员培训到位，包括开展专项培训、培训内容和培训方法的科学性，培训效果良好，真正做到服务员基本功过关。解决服务质量问题，培训店员是基本、常用的措施。培训的内容包括服务基本技能、服务操作流程、服务心态。
至于培训方式，宜采用现场培训、四步培训法（讲解→示范→实习→巩固）。
  观察：如果服务员的现场观察能力太低，没有掌握餐饮服务中的关键点，就发现不了客人的服务需求。服务是否关注到细节，关键在于服务人员的现场观察。观察是发现问题的前提，是识别客人需求的重要途径，是提高服务质量的基础，是百悦餐饮萨斯顿加盟店管理人员和所有员工的一项基本技能。因此，服务员和管理人员必须加强观察能力的训练。观察什么？观察客人的消费过程，观察员工的服务过程，观察百悦餐饮萨斯顿加盟店管理者的管理过程。
  督导：百悦餐饮萨斯顿加盟店管理者尤其是基层管理人员要对服务员的服务工作进步督导，特别是现场督导，及时发现和纠正服务员的服务漏洞。“督”是督促、检查，“导”是引导、示范。没有督导，培训就落不到实处。这是百悦餐饮萨斯顿加盟店管理者的工作，需要建立一套程序和规则，用来规范基层百悦餐饮萨斯顿加盟店管理者的现场督导工作，务必使一些服务细节问题解决于萌芽状态。
用心：指服务员和餐馆管理人员的服务心态，如果心不在服务状态，再多的技能培训都不管用。用什么“心”？一切以服务好客人为目标惮从方便客人的角度思考和提供服务的心。用心，是一种日常培训、督导熏陶和长期实践历练的结果，一种自然流露出来的对客人的真诚关注和体贴服务。