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百悦餐饮的一位负责人在接受电视台采访时说：“现在社会各界已经在纷纷预测百悦餐饮未来上市之后的市值，有的说100亿，有的说1000亿甚至更多！但是我们百悦人其实更重视的是：投资者投给我们的品牌1块钱，我们到底是能把它变为10块钱，还是100、1000块钱？在过去的10年间，我们的会员制营销、带店战术、品质之战、差异化战术、复合式经营战术、市场督导巡店管理等都取得了辉煌的战果！”
2016伴随着消费升级，百悦餐饮烤尚宫样板店营销亦迎来升级！
消费升级后，百悦餐饮烤尚宫营销思维便从“找猎物”变成了“找同类”，百悦餐饮烤尚宫样板店面对的不再是一大群面目模糊的受众，而是更加垂直、精准的顾客群。
伴随着消费升级，百悦餐饮烤尚宫样板店营销亦迎来升级。
现如今，顾客蜂拥而上、选择有限商品的时代过去了，吃穿住行等基本需求早已解决，屌丝经济在翻篇，享受型、服务型消费正当其道。如此情形下，无论是传统行业还是新兴行业，通过传统的营销手段：诸如投放硬广、普发稿件、制作成本高昂的TVC等，营销效果都有所下降。而社交网络的盛行、意见领袖及网红的崛起，则给了营销人新的想象空间。
1、营销从“找猎物”到“找同类”，追求门店与顾客的契合度！
曾经盛行的“谁抢的客流量多谁就是赢家”的营销思维开始落伍。
百悦餐饮烤尚宫样板店开始真正把重心放在“谁能攻占目标顾客的心智”，从而提升转化率和复购率的问题上来。而非利用低价、补贴等诱饵或狂轰滥炸的广告来吸引粘性低的顾客。
曾经的“流量思维”在乎的是：多少人看到了（潜在思维是：看到的人越多，潜在顾客的比例就大）；谁对我有用（潜在思维是：并不在乎门店和顾客的三观相不相符）。营销升级后，百悦餐饮烤尚宫样板店更应该关注的是：谁看到了（潜在思维是：流量来源是否精准）；谁认可我、相信我（潜在思维是：只有需求甚至三观相符，买卖才能长久）。如此一来，营销思维便从“找猎物”变成了“找同类”，百悦餐饮烤尚宫样板店面对的不再是一大群面目模糊的受众，而是更加垂直、精准的客户群。
2、客流量去中心化背后，是顾客主动权的提升！
坏营销讲道理，好营销讲故事。故事是“迷惑”顾客的方法，百悦餐饮烤尚宫样板店不妨抛弃上帝视角，试试用骇人的情节、新鲜的情感、变换的节奏彻底打消顾客的疑心，一步一步打开他们的心门，曲终的时候，他们可能就已是你的人。当故事的氛围笼罩了他们，他们会心甘情愿地自己动手，去寻找你身后的产品。他们会向朋友打听，会上网搜索，会在你的门店网页上仔仔细细地搜寻细节。
想要达到上面的境界，你得先知道什么是好的商业宣传故事，即使你还写不出。“故事通常一开始就会攫住你。好故事开始就是因为要继续，不是因为要清清喉咙来谈正事。”如果你实在对好故事不敏感，可以想想它的反面：说教，或者老生常谈。竭力避免好故事的反面，就在向好故事靠近。
值得注意的是传统媒体优势消失的背后，是顾客主动权的提升：从被动地接受信息，到主动地搜索信息，到参与创造信息。一些主打精准推送的软件，实质是替顾客在海量信息面前树起一道藩篱，在筛选优化信息的同时也限定了顾客的视界。八成以上的微信顾客不再愿意打开订阅号（在这之前的“订阅”行为已是一道筛选），而只愿点击朋友圈里熟人同事分享且自己感兴趣的信息。顾客自身独立思考的能力也正在提升，营销人面对的是一群在信息轰炸下显露出疲惫感，在各品牌的花式取悦后愈发麻木的顾客。他们不再轻易地被一个创意营销所煽动。这些都是百悦餐饮烤尚宫样板店在做营销时要注意到的新趋势！
