皇图皇茶_店铺8大经营秘诀

要开好一家奶茶加盟店，顾客是上帝，做好了不仅仅可以让消费者有一次好的消费体验，更重要的是能带来二次消费，其中隐藏的道理是不能想象的，怎么样经营好茶饮店，如何更好的服务顾客？

1、主动与消费者打招呼，根据顾客的身份、年龄、性别等不同属性做出相应的问题，亲切和蔼，老顾客尽量称呼其全名。
2、主动了解用户需求，询问消费者喜欢什么口味、喝什么奶茶？或者根据消费者的口感来推荐相应的奶茶。
3、着装正式，店员就应该有店员的规范，让消费者知道你是专业的、是能做出好奶茶的!
4、操作的可视化，比如手工现操，鲜榨，都可以增加产品的附加值和客户的好感度。
5、上班时间不宜大声讨论与行业无关的事情！
6、当消费者发泄账目不符时，首先要向消费者道歉，及时通知相关人员马上查实处理，请消费者稍等，不可以推脱责任.
7、不能带情绪上岗，收银员在上岗前一定要调整好心情，要做到热情微笑服务，切不可绷着脸无精打采地面对消费者，甚至将自身的不良情绪发泄到消费者身上。
8、当消费者产生误解时，收银人员不要为自己辩解，甚至指责消费者的不对，应该礼貌地地给消费者解释，并迅速帮助消费者解决问题，如自己解决不了要通知管理人员。