法国是浪漫的国度,更是烘焙的故都。面包是法国人的启蒙美食,也是相伴一生的芳香“骑士”,不管是在巴黎的市中心,还是在偏远的乡村,你都能轻而易举找到一家烘焙坊。因为对法式文化的喜爱,法国人的烘焙吃食,也像法式高定一样,风靡中国。CL.BAKE枫焙,一家拥有“会心跳”的蛋挞的法式面包品牌,就这样绽放在了中国大地。
CL.BAKE枫焙不仅味道让人欲罢不能,外貌更是精致地像是艺术品。就说经典的欧包系列吧,欧式烘焙属于深度烘焙,颜色浓重,大多是茶色带着些黑色,讲究的是简约之美,外表实而不华,内里温柔坚韧,就像成熟稳重的大叔,细细咀嚼才能品出岁月沉淀出的内涵。
和欧包系列相比,泡芙则是一种截然不同的风格,软软的身形,里面是润滑的爆浆内馅,上面铺着各种各样颜色鲜艳的水果,甜蜜清香的草莓,鲜甜多汁的芒果,酸甜爽口的蓝莓,就像豆蔻年华的少女,青春亮丽,滋味多变。
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