与时尚一同发展的CLBAKE枫焙

随着烘焙消费市场的不断扩大，越来越多投资商已经进入到这个领域，市场前景的广阔，让人们看到财富的希望，而万旭餐饮集团的CLBAKE枫焙也是人们追求的美食之一。
通过实践他们发现，如果采用发酵速度慢、保湿度高、代谢副产物多的这种“会呼吸”的天然酵母做酵种，不仅能更好地保留面团及各种原料风味，还能让成品结构松软有弹性、经久耐放不易变质。因此，CL.BAKE枫焙旗下七十余款烘焙产品均以天然酵母做酵种。得益于此，无论是体积大的花色面包还是风味奇特的丹麦酥油面包，亦或是用料简单的主食面包以及需二次加工的调理面包，皆凭借着良好的口感和天然多样的风味，成功获得了不同消费者的青睐。