经营早餐店为什么会越做越累生意越来越差

特别是近几年，开早餐加盟店的都会有感觉怎么越做越累，自己这么拼命，每天3点就起来了，各方面都为顾客考虑的周到，怎么生意还是没什么好转，赔钱还受苦。

有没有想过为什么会越做越累，早餐加盟店的生意越来越差？

1.大众创业浪潮，造成竞争加剧，供大于求。由于早餐门槛低，还是现金流，又是刚需，认为只要经营好了就不怕没生意，是60%的创业者的创业项目。竞争的加剧，自己又没有核心优势，只能战战兢兢的经营着，担心没有顾客，还要提防竞争对手，还想着怎么把规模做大，这样能不累吗？

2.成本的增加，负担加大。居高不下的房租和人工成本，可能是一个早餐加盟店的大开销，“夫妻档”还好点。连“富士康”都扛不住人力成本的增长，制造厂都要迁到国外了。给的少了没人跟你做，给的多了负担不起，后造成自己一人分担多职，累的只能“呵呵”了。

3.互联网的“搅局”，比如黄太吉、西贝莜面村的互联网餐饮，受到很多人的追捧，导致更多别的行业也来跨界玩一玩。他们一般有大局观，懂商业模式，有钱，有情绪，懂得如何创新，不断把“吃”和“玩”搞出花样，吸引眼球。

4.营销方式的快速变化。你还在跑来跑去的发传单、优惠劵、大声吆喝，人家只要在微信群里网上做做活动，发发信息就有大批的人排队跑去消费。新社交工具的出现带来思维的转变，造成营销方式的急剧变化，没有紧跟潮流，就只有被潮流拍死了。

5.盲目的跟风，早餐加盟店的生意不好，看到别人豆浆卖的火爆，你也去跟着卖。丢了西瓜，捡了芝麻。“跟风”不是坏事，坏就坏在只去模仿了没有创新，没有自己的核心优势。以前流行大而全，现在流行小而美，要知道他们的精髓再去做，怎么“小”，怎么“美”？所以要详细了解行情再加上自己的优势，再去做自己想做的。否则，”跟风”也就“跟疯”了。

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