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铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再穿成串子,后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油,即可享用这道美食小吃。
培训内容:
1:教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。
2:教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。
3:教学员选购原料以及机械设备。
4:教学员亲手处理鱿鱼、豆腐、土豆。
5:教学员亲手腌制鱿鱼,以及穿串子。
6:教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼、豆腐、土豆。
舌尖小吃饮品、饼类培训
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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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