白云区哪里学习丰富营养捆粄技术 丰顺捆粄培训

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丰顺肠粉(捆粄) 当地称之为"捆粄"，丰顺特色小吃。
制作：将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。

特色：皮少馅多，味道丰富。丰顺捆板味道鲜美，一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。丰顺肠粉制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分!

舌尖特色小吃培训
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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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