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蛋糕裱花常规班，课程内容：裱花工具的认识和使用方法；机器设备的认识和操作方法；鲜奶油的打发和保存方法；学习制作直胚、圆胚、方胚、心形胚；学习各种花边的制作方法和技巧并复习以上学习内容；学习各种喷粉和食用色素的应用；学习制作玫瑰花、百合花等各种花卉；花边花卉在蛋糕上的装饰技巧和布局摆放；巧克力配件的制作方法；巧克力淋面酱的手法；市面上流行各种创意蛋糕的制作；市面上流行款式的整体制作；学习制作真胚水果蛋糕；西点面包原材料的认识及烘焙设备、工具的基础操作；模具的认识和操作方法；面团的打发、面包发酵的技巧。广州水果蛋糕培训到东南厨师培训学校，专业巧克力培训！
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