十三香小龙虾
鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
实际操作内容
1.培训十三香小龙虾的选料。
2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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