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坛子鸡顾名思义，就是将鸡放在坛子里面制做而成！出来的坛子鸡，不仅美味可口，而且色泽鲜艳，从色、香、味等方面都虏获人心，让人不能自拔！东莞醉味坊培训中心专业做坛子鸡技术培训，培训的内容包括：
选择配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤水保管.老师一对一教学，学员还可以享受到本中心长期的经营管理指导和定期的新技术升级服务。全套技术，对学员承诺包教包会，学到学员满意为止！
醉味坊小吃培训的桂花坛子鸡 令人馋涎欲滴，色泽红润肉质细嫩，油而不腻香气扑鼻，传统工艺的制作，配多种香料，人皆口碑享有盛誉。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不油不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香。
另外醉味坊培训中心提供的配方中有秘方的卤制，有舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。我们相信并坚信它的独特味道和特有魅力，将会吸引全国各地的美食爱好者，并迅速成为美食市场的“新宠”。桂花坛子鸡是真正的小投资大回报，各菜市场、上档次的饭店、人口集中的地方都可以经销热卖。
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