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谁能推荐在广州哪里有正宗的萝卜牛杂培训学校

更新时间:2018-06-01 14:36:51 浏览次数:118次
区域: 广州 > 白云 > 白云大道
类别:技能培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站附近)
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味之兴餐饮招生联系人:小陆
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优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站附近)
乘车路线:地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下 
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
可咨询味之兴联系人:小陆 13380075411(微信同号)
萝卜牛杂培训内容:
1.各类原料刀工练习;
2.各类原料预处理方法;
3.高汤熬制技术;
4.汤底配料秘方;
5.牛杂的制作方法;
6.原料、酱料保存技术;
7.各种酱料制作技术;
8.调味料制作技术。
萝卜牛杂培训品种:
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出色香味合格为止。可咨询味之兴联系人:小陆 13380075411(微信同号)

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