煲仔饭的课程技术请问广州哪里学专业

培训做煲仔饭的地方在哪 请问去哪里学习煲仔饭 煲仔饭的制作虽然简单，但想要做得好吃，却需要不浅的功力。煲的时候，师傅会放入适量的水，等水煮沸之后再放入米，并且根据经验把握火候。米粒在煲煮过程中，既不能断裂，也不能开花。要能做到饭焦，但还不能完全焦透。广州煲仔饭去哪里学？去味之兴技术怎么样？比较多家还是味之兴小吃培训更加好，随到随学，包教包会，技术到家。

广州味之兴美食培训机构 较新优惠活动：
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
联系人：孔老师 微信：18824140068 加此微信可以了解更多培训动态
手机：18824140068 咨询Q Q：766457096
培训地址：广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（百世商业广场）
乘车路线：地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可  
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，*传授配方，*真材实料，*毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学
我们都知道广东的特色美食很多，如石磨肠粉、广式烧腊、煲仔饭，其中煲仔饭就是人们较常吃的快餐美食。很多人说吃煲仔饭以柴火煲仔饭比较好吃，那么，柴火煲仔饭有啥特别，吃煲仔饭不容错过的就是饭焦香，柴火烹制的煲仔饭，锅巴会比较厚，并且干香脆口，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。
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花钱不多，几块十几块吃完了走人 至于家庭、公司的订餐，送餐更是一个很大的利润空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。

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学做煲仔饭能否赚到钱，味道好才是硬道理，学好技术是关键，下面我们简单来了解一下煲仔饭的做法：
1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。
2.青菜过水烫熟。
3.锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水。大火烧开，立刻关小火，煮成8分熟。
4.放入切好的腊肠，打入鸡蛋，放上姜丝，盖上盖子闷10分钟。
5.关火后倒入调料。
6.放上烫好的青菜即可。

吃煲仔饭，是较考验食客的耐性。关掉火后，要让煲仔饭焗十五分钟。这时不能打开盖来看，因为这是关键的时候，焗的时间不够，饭会变生，并且很难再挽回。耐心地等上十五分钟以后，香喷喷的煲仔饭才算较终完成了。广州煲仔饭去哪里学？去味之兴培训技术怎么样？尽在味之兴，本机构在长期的技术培训中，已经培训出众多的学员，他们在全国各地经营，已经打响品牌，遍地开花，味之兴煲仔饭培训内容
（一）米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理?
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
（2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等
（3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等
（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）煲仔饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；
（四）煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术；
（五）煲仔饭青菜的处理方法；
（六）煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
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