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广州味之兴美食培训机构
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脆皮烤大猪培训这时可能会有人问,猪是我们餐桌上zui常见的食材了,为什么说烧大猪很稀罕很难以吃到?这是因为一来烧大猪需要有专门的烤炉,二来是一头100斤重的大猪烧好也有50斤,一般的家庭或小规模聚餐无法消化。如若分割散点,肉一凉后,那诱人的味道便大打折扣。因此说,天下的美味,大抵都有它zui佳的食用时机,只是这时机,却往往不易遇上。
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猪肉一直是大众消费食品销售快,随着现代美食的崛起考察烤肉的商户越来越多,但因其操作流程复杂个体户无法经营,又因整体项目投资太大、望而观之.
现我们广州味之兴餐饮公司在传统工艺的基础上经过改良创新,简化了加工工艺且对烤制设备做了改良改进,
解决了传统烤制炉占地大、操作复杂、费时费力、成本高等技术难题,研发出了新型无烟可移动烤全猪炉,此炉占地小、烤制速度短、省时省力,此项目投资小、利润大 。技术 抓住不同消费群体共同盈利联系人:孔老师 微信:18824140068
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当地零售商户 3-5天 就能够卖掉一头烤整猪 (利润分析:现生猪肉批发价在11元左右,烤制好卖28-38元一斤,日销40-60斤,总盈利1850元左右一天的毛利就在650元左右,再加上窑香烤鸡 烤兔 烤鱼出售 营业额 一个月?一年?可想而知)趁现在目前是空白商机,销售形式灵活,门面,流动摊位,批发送货,农贸市场销售点
味之兴烤大猪培训方式:
按照烧烤制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
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