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钵仔糕做法在广东有没有教学 正宗钵仔糕培训

更新时间:2018-07-02 15:54:28 浏览次数:73次
区域: 广州 > 白云 > 白云大道
类别:厨师培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站附近)
想学步行街的钵仔糕做法哪里有教 一般要学多少天
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优惠活动:学2送1,(学习期间提供吃住)
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乘车路线:地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下 
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
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钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙!且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果味、椰丝、新鲜菠萝等等几十中上至百种口味,是中小投资者的理想之选,尤其适合于学校周边、公园、超市入口处、繁华闹市等地段销售,这类产品有非常大的卖点是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕体晶莹透亮。
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钵仔糕培训内容
培训内容钵仔糕各式口味培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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