广州哪里报名学绝味鸭脖 来味之兴学绝味鸭脖

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味之兴联系人：孔晓晓
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广州味之兴美食培训机构  
联系人：孔老师 微信：18824140068
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培训地址：广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（百世商业广场）
乘车路线：地铁3号线到白云大道北站B出口转公交车665到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可  
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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味之兴绝味鸭脖培训内容
培训内容鸭系列：绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等
素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤花生米等
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绝味鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜，鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的肉，建议吃完肉后将其骨髓吸出。
培训课程安排1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.7.绝味卤鸭脖烤制技巧.
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