番禺周边去哪里学黄金烤大猪技术好 传授正宗烤大猪做法,正宗烤大猪哪里有学,烤大猪培训味之兴烧腊培训中心系专业从事港式烧腊.卤水制作的机构,具有多年丰富的实践经验烧腊大师王师傅主理,师傅从艺期间曾在广东,江苏、沈阳、等多家酒店任烧腊主厨,也曾受聘于各大中酒店为其培训烧腊主管.烧腊Ji师等员工。积累了大量的烧腊.卤水.白切等制作经验,总结了一套完善的技术制作工艺,以实用的烧腊技术,培养了全国各地大量的烧腊爱好者及学员。
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烤大猪培训不要把烧味和烧腊混为一谈,其实两者是有分别的。较明显就是看香港的烧腊铺,除了售卖烧味外,秋冬两季也会兼售腊味,所以才会出现烧腊这个说法。烧味里面,占主流的是鹅和猪。至于北方人热爱的鸭,不好意思,广东人觉得太膻了,被打入了非主流。
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