请问在广州哪里可以学到正宗潮汕砂锅粥技术呢

广州市味之兴餐饮企业管理有限公司 ，集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃，面向全国小吃培训。拥有一批的师资培训团队，在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。（call：152—1881—0208 李妍）

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乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥” 向来颇有名气，潮州不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省 又讲营养的好习 惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。现在，就让我们边煮边进一步认识潮州粥吧。 潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

培训内容：
1、各种海鲜肉类的养护及处理方法。
2、各种卤水的制作。
3、配菜的用法。
4、各种调味料的使用顺序。
5、大米的处理。
6、砂锅的选购及护理。
7、砂锅的上桌的技巧。
培训学费；
1380（包括：学习培训项目所有内容的学费，所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。

培训时间：
上午9：00－17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）学员学会为止 .
广州味之兴承诺，
，所有项目均一次性收费，绝无隐性收费。
第二，所有学员学习前均签订培训合同，保证学员学会为止，满意为止。