广东肠粉培训哪里好

肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕肠粉馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）
广州~厨煌美食技术培训中心：小陈
较新优惠活动: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。
学习地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场）乘车路线：地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄，不同于猪肠粉（形似猪肠） ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
市场分析
该产品市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一！早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，大。
 
成本分析
一斤肠粉原料可以做8至10份肠粉。且花样繁多。且花样繁多，如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛腩等。至少可售三块一份。
肠粉是小本投资的好项目，只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好,，无疑是你创业改变未来的选择。
培训内容
1、肠粉的原料认识与选购，肠粉机等设备的认识与选择采购
2、肠粉粉浆的制作方法
3、肠粉的拉制方法，刮肠粉的制作
4、肠粉卤汁的做法
5、各式花式品种肠粉的制作方法，如鸡蛋肠粉，蔬菜肠粉，肉汁肠粉，牛肉肠粉，猪肝肠粉等 
6、老师手把手指导教学，学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决