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哪里有报名学习烧烤的 广州烧烤培训

更新时间:2018-11-20 14:55:37 浏览次数:93次
区域: 广州 > 白云 > 白云大道
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼 味之兴培训)
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地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到,交通方便不用转公交}
广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是。可咨询味之兴联系人:小陆 13380075411(微信同号)
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培训课程安排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
总部每天提供材料由我们师傅全程在一旁手把手指导学员亲自动手实践练习,规范学员的手法、火候掌握技巧、对每位学员实行复制式、嫁接式的专业指导培训;从原材料的处理、腌制、串签、烤制、到品尝都由每个学员自己亲自完成;通过每个学员反反复复的练习、反反复复的品尝,直到每个学员把口味做正做好,不限制学习时间
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