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哪里可以学砂锅粥?想报名砂锅粥培训砂锅粥技术哪里有培训，多少钱学潮汕砂锅粥配方，汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。
培训内容：
1、各种海鲜肉类的养护及处理方法。
2、各种卤水的制作。
3、配菜的用法。
4、各种调味料的使用顺序。
5、大米的处理。
6、砂锅的选购及护理。
7、砂锅的上桌的技巧。
培训学费
1380（包括：学习培训项目所有内容的学费，所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。
潮汕砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美把握火候的。对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。
