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养生美容滋补炖品大全,美容养颜炖品，炖品是滋补营养美食，炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食广化，现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和，汤料细腻酥嫩，香味纯正怡人，更有食疗相辅，健体美身，润颜美容之，日益倍受人们的喜爱。炖煮的方法有两种，一种是隔水炖煮，一种是与水一起炖煮。因为炖品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。同时也是岭南饮食文化的一大特色。
一、炖品的特色：
科学搭配，营养均衡，以水火相济达到食补并举，食医相助，重在养生，采用文火炖熬制而成，风味独特，色、香、味俱全，此乃汤之上品。
二．培训内容：
1、食材和炖料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方，与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
三．培训的品种：
虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖水鱼、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭、炖乌鸡、炖老鸡、炖猪脑等各种炖类品种，另送老火靓汤技术。
四．培训时间：
不限学习时间，学会为止，一般7天左右，根椐各人情况而定．随到随学．
每天开课时间：9：30－－－17：00 周末节假日照常上课，(春节除外)
五．培训收费：
培训费1800 元，包含有技术转让费，学习资料费，实践操作材料费等所有费用一次性收费，学习过程中，不再收取任何费用．
六．培训方式：
培训期间全程实践操作，理论与实践同时进行，老师现场演示---学员操作练习---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---结业－后期电话指导
七、市场分析：
在讲究美食健康自然的今天，许多人通过炖品进行健康食疗，食疗的方式通常为滋补和清补，根据不同的季节和不同的体质进行，现在人们的生活水平提高，消费档次及要求也不断提高，只要有好质量的产品，就不怕没有市场，炖品就适应了现在消费市场的变化与需求，市场需求一天天增加，投资炖品创业前景看好。
广州广品餐饮企业管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
报名电话：020-29810362 13428866619 Q Q：2787907002 刘小姐
