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三年制中级技工招生
广州白云工商技师学院——烹饪（西餐制作与调酒技术方向）
培养目标：培养学生掌握西餐制作与调酒技术的专业知识和操作技能，具备西餐烹调、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养配餐、蛋糕裱花、水果拼盘等专业技能，成为具有良好的职业道德和服务意识的餐饮行业技能应用型人才。
主要课程：西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、食品安全、蛋糕裱花工艺、食雕与果拼。
就业岗位：西厨房各技术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位等。
技能证书：西式烹调师（中级）、计算机办公软件应用(中级)、调酒师（中级，选考）、西式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、东莞富盈。
[ 学生享受国家中职教育免费政策 ]
我校是重点技工院校，执行广州市公办国家重点技工学校同专业免学费标准，农村户籍、县镇城镇户籍及符合条件的城市困难家庭学生，直接减免学费3500元-4300元/年（共三年），学费高于减免部分，由学校向学生收取。
开学时间：2014年8月25日
学 制：三年
招生对象：全国初中应(往)届毕业生
毕业发证：毕业颁发中级技工毕业证和相关工种国家中级职业资格证。
学费：11500/年 住宿费：1500元/年 教材费：500元/年（多退少补）
毕业发证：毕业颁发中级技工毕业证和相关工种国家中级职业资格证。
特别说明：酒店服务和烹饪专业不招HAA阳性者。
报名办法：我校面向全国招生，学生可通过以下途径办理报名和缴交学费手续：
方法一：持毕业证和入户簿（或身份证）直接到我校招生办报名及缴费（节假日照常办公）；
方法二：登陆我校招生网（http://zsb.byx***/jgwsbm/index.html）进行网上报名，确认报名成功后可直接到学校缴交学费，或通过银行汇款的方式办理缴费手续，汇款后将汇款凭证传真至我校招生办（020-36095908）。
收款单位名称：广州白云工商高级技工学校
开户银行：农业银行广州市江村支行
帐号： 44068101040002904（汇款时请一定注明2014级、学生姓名、报读专业、）
