在佛山哪里有学石磨肠粉的培训机构

广东石磨肠粉培训班，学肠粉技术去哪里好，厨煌肠粉肠粉培训手把手教学，学到会为止 ，整套配方技术都会教给你。肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来。
培训内容：
学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等。
合作方式：
（1）抽屉式肠粉
马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
 （2）布拉肠
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、 
（3）云浮石磨肠粉
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠 
目前肠粉已经是广东有名的传统特色小吃之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。
肠粉是当下早餐行业非常受欢迎的美食，店家往往做不够卖，形成了一个供不应求的销售市场，作为一种有特色且售价实惠的美食，具有不过时也不衰退的营业优势。不过不会做肠粉的人就去开肠粉店有很大的弊端，不能带来长久的盈利，不能确保肠粉生意能够有好的发展。
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　　单位名称：广州厨煌美食培训
　　联系人：李 兰
　　创业热线+微信号【网站下方】
　　优惠活动：学2个项目送1个项目【一份学费两人学】
　　厨煌培训地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼（百世商业广场）
乘车路线：3、2号线地铁嘉禾望岗站A出口前进600米左右即到，即永平派出所旁百世广场D1栋2楼（内设免费停车场）
公交路线：集贤苑路口站 (即永泰客运站附近）
　　厨煌承诺：一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎实地参观，满意后再签订合同。
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