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项目介绍
肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。
培训内容
1、原料市场采购技巧*学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决
市场分析
该产品市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业热门收效快的投
资项目之一！早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，大．
利润分析
1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉。且花样繁多。且花样繁多，如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛腩等。至少可售二块一份。
肠粉是小本投资的好项目，只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好,，无疑是你创业改变未来佳的选择
培训时间和价格
学习时间为三到四天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
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