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北京烤鸭哪里有专业的培训学校

更新时间：2019-04-07 09:27:26　浏览次数：98次
区域： 广州 > 白云 > 南湖
类别：厨师培训
地址：番禺市桥
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。
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