花都哪里有专业培训十三香小龙技术的机构

十三香小龙虾
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“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料，而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同，十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。 [1]  菜式上，还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。
十三香小龙虾的学习内容：
一整套技术 零基础教学 一对一指导
教学口味有麻辣味，蒜香味，五香味等等用十三种秘制天然膳食制作而成，麻 辣 鲜 美 香 嫩 酥 肥 亮令人欲罢不能。
1、各种香料的认识、挑选、处理、加工
2、小龙虾的先材清洗处理
3、小龙虾核心卤汤制作配方配比
4、配菜的挑选、处理
5、各种调味品的制作
6、颠锅的技巧，摆盘
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询人：小徐老师
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