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哪里有盐焗鸡培训想学盐焗鸡哪家培训好

更新时间:2019-07-12 14:56:13 浏览次数:89次
区域: 广州 > 从化
类别:厨师培训
地址:地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)


味之兴餐饮是一家以餐饮小吃为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力,囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个盐焗鸡的制作与技巧。
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郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止
公司名称 :广州味之兴餐饮管理有限公司
联 系 人 :李妍(详情以电话或微信咨询为准)      
咨询电话 :15218810208
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学校地址 :广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)
乘车路线 :地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到,交通方便不用转公交}
广州火车站公交路线:直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下,公交下车看对面就是

我们从制作工艺流程、配方、产品进货渠道、产品型号、产品级别之分、材的选购及辨别真假药材、核心配方的选购及真假识别和产品经营方式,进行详细的培训!

盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。



培训课程安排

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制。

3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅的制作。

6、学习多种开胃菜的制作。

7、火锅店常用设备器具采购。

8、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。
老师手把手一对一教学,学员亲自动手操作,只需要按照我们味之兴为你提供的配方配制,就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

培训学习时间:

上午9:30-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

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