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广州正宗炖品培训/广州广品专业炖品培训/随到随学包教包会
炖品怎么做才好吃?炖品的做法多式多样,在做炖品的时候需要注意哪些
技巧呢?这里汇集了各类炖品的做法,每一道都含有详细的高清步骤图,助
您轻松快速的学会炖品的花样做法。
炖品是滋补营养美食，炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食
广化，现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和，汤料细腻酥嫩，香味纯正怡
人，更有食疗相辅，健体美身，润颜美容之，日益倍受人们的喜爱
。炖煮的方法有两种，一种是隔水炖煮，一种是与水一起炖煮。因为炖
品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。同时
也是岭南饮食文化的一大特色。
一、炖品的特色：
科学搭配，营养均衡，以水火相济达到食补并举，食医相助，重在养生
，采用文火炖熬制而成，风味独特，色、香、味俱全，此乃汤之上品。
二．培训内容：
1、食材和炖料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方，与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
三．培训的品种：
虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖水鱼、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭
、炖乌鸡、炖老鸡、炖猪脑等各种炖类品种，另送老火靓汤技术。
四．培训收费：
培训费1800 元，包含有技术转让费，学习资料费，实践操作材料费等所
有费用一次性收费，学习过程中，不再收取任何费用．
本公司养生炖品培训一对一学会为止！本公司多年来致力于研究不同的
养生炖品，现已形成了一系列营养丰富的炖品食谱大全，受广大学员的
欢迎，并尊称我们本公司为炖品训基地。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
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全国各地可以坐火车到广州火车站，然后转乘坐公交车（228路5站）在
鹅掌坦1站下， 高铁可以在广州南站下，换乘地铁2号线到广州火车
站下，换成228路到鹅掌坦1站下， 地铁：可以乘2号或者4号线在
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