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我推荐大家可以尝试自己在家里面制作冰粥，这样就能够成为美味又营养的一种夏日甜点，并且可以根据我们的口味调整冰粥的搭配。冰粥这么受人喜欢，是因为冰粥当中添加的成分是非常多的，大家在制作成为了冰冰凉凉的粥之后，就可以适当的加入一些水果。比如说夏天的时候西瓜是比较常见的，那么我们大家就可以把西瓜切成块放入冰粥当中，再适当的加入一些苹果或者是桃子。
冰粥主要成份是冰渣，在夏天吃冰渣很解凉，但冰渣太冷了，一下吃较多的冰渣，牙齿会受不了！冰渣是白色或无色，用它做主原料，其底色不够艳丽，还有冰粥添加了很多果酱、豆类等辅料，但这些原料大多是厂家加工好的罐头，有保鲜剂，又贵又不新鲜！现在的冰粥采用了新的技术，配料由果酱和豆类换成了新鲜水果块，不但新鲜美味，而且成本低廉。冰粥的做法其实很简单，只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面，等粥的温度下来了，形成一种冰水混合的状态，就做成了。如果喜欢，再加上一些碎水果，菠萝、苹果、西瓜等，一碗五彩水果冰粥就做成了
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