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冰淇淋，又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，现称冰淇淋，真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年，在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说，中国家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的，至今已传播到中国各个地区，各个角落。
特点：
口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。
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郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
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二、考察：
每天上午8：30至下午5：30可以到本中心实地参观考察，节假日照常上班，如有更改本网站上另行通知。
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可以先品尝后学习，品尝要当面预约，由本中心安排是当日品尝或次日品尝。
四、报名：
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随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。      

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六、学习：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。