重庆鸡公煲是要炒底料的吗番禺市桥哪里有实体店培训

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型
重庆鸡公煲是一种新型的火锅吃法，鸡公煲一般都是通过后厨已经制作好的鸡块，通过砂锅放到你的面前，让你去品尝，而且这个时候里面的汤汁并不是很多，但是里面的汤特别浓郁，而且还充满着很多的滋味，同时鸡公煲用的鸡肉也是十分新鲜而且可口的鸡肉，肉质十分劲道，特别有口感，能吃到肉的新鲜。
重庆鸡公煲需要在烹煮之前把鸡肉切成一个个小块，方便食客们食用，而且需要在之前经过一部分的腌制，还有很多调料的融合，所以说需要腌制一段时间才能够再去制作，而做好的鸡公煲一般都是成品，所以说放到食客面前的鸡公煲可以让食客们立即去品尝，而这些鸡块都是带有骨头的，食客们吃起来也是十分的带劲，因为啃着骨头的感觉特别好，虽然这些骨头并不是能够食用的，不像辣子鸡一样，但是骨头上却有很多鸡肉，这样可以让食客们大快朵颐。
来广州飘味香餐饮培训学校帮你解决疑虑，开店无后顾之忧
自我实践：
1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学，随到随学。
2.学员采用新鲜食材反复操作练习， 学会为止。
3.吃住免费 ！ 活动优惠 ！学费不贵！
我们的教学方式都是一对一手把手零基础教学，包学包会，吃住也是免费的，同时也是不限制学习时间的哦，签订正规合同让你学习无忧，助每一位学员创业成功！！！
如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！
咨询人：小钟老师
电/话：158-1712-0733(微信/同/手机号)
咨询Q/Q：485-458-395
地址：广州市番禺区市桥康乐路6号