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鸡煲王培训/广州广品奇味鸡煲王技术配方转让

更新时间:2015-08-09 10:22:40 浏览次数:376次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:白云区西槎路99号骐利广场A505
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  鸡煲来历:先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出

了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着

店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,

说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒

和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了

一道名菜,从此风靡川渝两地。

鸡煲有特色 ,一招鲜吃遍天,鸡煲营养丰富口味专业地道,是

专业的煲类。专心专业造就专家,专业化是时代的要求,饮食业

也不例外,专业品质更好,利润更高。

  现在越来越多的人重视养身,吃上一份鸡煲,既暖胃又暖身

。煲食材种类丰富多变,食物新鲜营养,天然食物本身的营养元

素释放到汤汁中,产生诸多养生。不但汤香、肉嫩,而且具

有滋补养生,美容养颜之,喝多少也不厌!


  鸡煲出品快,鸡煲各连锁店所用都是提前经过精心密制而

成,宾客只需点好主食,现杀现上,三至八分钟即可食用。以

快的速度出餐,缩短用餐时间,在特定有限的用餐时段做出多

的翻台,增加营业收入。


  冬天的寒冷悄悄袭来之时,煲菜也开始大行其道了,亲朋好友

围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾

的同时享受温馨时刻。岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的

“奇味鸡煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜

里竟咀嚼出大大的美味。

奇味鸡煲王开业至今,获得无数食客的青睐,我们公司师傅专

门去四川寻求到的土制麻辣秘方,经过配料改良,定制了“奇味

鸡煲”的烧制配方,不仅仅是配料的无可替代性,这鸡煲将肉吃

到后加点汤就能涮火锅,口味都是一样“赞”。

优势: 鸡煲配方绝 ,鸡煲总部提供神秘配方,保证了品质与

口味的一致性,大大提高了消费者对鸡煲的认同感。食材与调味

品标准化控制,没有餐饮从业经验也可轻易掌握,如同西式快餐

一样,按程序操作就能烹制出绝妙好鸡。

  鸡煲味道正,天然纯正,主料新鲜爽口,四季皆宜。



鸡煲投资小,鸡煲餐饮是目前市场投资较小的特色健康朝阳餐

饮项目,无需价格昂贵的专业设备及高额工资的高级技工及职业

经理人经营管理。投资小,经营费用低,是您创业的佳选择。

鸡煲上档次,品质好、品位高、干净卫生是鸡煲成为百姓爱

的基础,鸡煲提供专业规范的管理,让各种类型的加盟店都能按

统一的标准经营,不失水准,不降档次,在卫生方面严格把关,

顾客吃得放心,品得开心。



鸡煲支持全,鸡煲给予连锁店实实在在的支持,我们以负责的

态度兑现所有承诺。对广告营销策划,操作培训跟踪、选址定 位

、食材配送等多个方面着力提供支援,让合作伙伴在一个高起点

上起步。 

鸡煲利润高,鸡煲成本低,利润惊人。平均成本约为30%,利润

70%,为行业典型。



合作方式:

1.鸡煲王技术培训
1800元   含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止

。培训期间免费提供吃住。

2.奇味鸡煲王加盟店(赠送石锅鱼技术配方)
费用9600元 学习鸡煲技术配方,配送专用炒炉一台,服装4套

,开店工具采购指导,广告牌2张,点菜牌10张,授权牌1份,店

面装修指导方案,宣传促销方案指导。


  培训时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人

掌握情况而定。

开店指导

  1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面

招牌、店面POP、店面灯箱。

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及

促销计划。

  3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回

避。

  4.各店菜单的定价参考及设计。

  5.开店的配置及工具。

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